La Deglet Nour est la reine des variétés dans le Sahara tunisien et l'emblème du régime alimentaire du peuple berbère. Les conditions macro-climatiques de l'oasis tunisienne, permettant une combinaison excellente de la chaleur sèche du soleil tropical sur les sommets du palmier dattier avec de l'eau fraîche et pure dont s'abreuvent ses racines, produisent un fruit au goût unique et de qualité suprême.
Dattes Deglet Nour en Branches Catégorie I cavec un degré de maturité approprié.
Durée de conservation : 12 mois. Température de 0º C à 4º C et 70% HR

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 3 œufs
• 150 g de dattes
• 80 g de noix hachées
• 30 ml d’huile d’olive vierge extra
• 150 g de sucre
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Dans un grand bol, battre avec le batteur électrique les œufs avec le sucre pendant 8 minutes.
2. Ajouter peu à peu la farine, la levure, la cannelle, les noix et l’huile d’olive en continuant à battre le tout.
3. Ajouter les dattes coupées en petits morceaux et mélanger avec une spatule.
4. Badigeonné votre moule avec l’huile d’olive et verser le mélange.
5. Cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Ingrédients :

• 25 g dattes Deglet Nour naturelles dénoyautées
• 120 g de ricotta
• 50 g de fruits secs (amandes et noisettes)
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 2 cuillères à soupe de miel

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger la ricotta, le miel et la cannelle jusqu’à obtenir une texture molle.
2. Farcir les dattes avec cette préparation. Décorer les dattes farcies avec les amandes, les noix et les noisettes.
3. Garder au frigo jusqu’au moment de servir. Servir avec le café ou le thé.

Ingrédients :

• 4 cuisses + 4 hauts de cuisses de Poulet
• 2 oignons finement hachés
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de miel
• 30 ml d'huile d'olive vierge extra
• 2 cuillère à soupe d'amandes entières
• 20 dattes Deglet Nour SIDI BOU naturelles dénoyautées
• 5 carottes
• 3 pommes de terre

Préparation :

1. Dans une poêle, faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, ajouter le poulet et le faire bien dorer.
2. Ajouter ensuite les dattes, le miel, les épices et faire colorer quelques minutes.
3. Mettre dans un plat le poulet accompagné des carottes et des pommes de terre coupées en gros dés et enfourner à 190°C pendant 1h.

Ingrédients :

• 500 g de couscous fin
• 200 g de dattes Degle Nour
• 150 ml d'huile d'olive vierge extra
• 1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

1. Rincer le couscous, égoutter et faire cuire à la vapeur pendant 15 min dans le haut d'un couscoussier.
2. Retirer le couscous et arroser d’un bol d’eau environ, séparer bien les grains à l’aide d’une cuillère avant de le remettre à cuire une deuxième fois.
3. Pendant ce temps, couper les dattes Deglet Nour en petits dés en réservant quelques unes pour la décoration.
4. Verser le couscous dans un grand bol, ajouter l’huile d’olive, les dattes, la cannelle et bien mélanger.
5. Décorer le couscous avec les dattes coupées en deux.

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Información en cumplimiento de la normativa de protección de datos personales

En Europa y en España existen normas de protección de datos pensadas para proteger su información personal de obligado cumplimiento para nuestra entidad.

Por ello, es muy importante para nosotros que entienda perfectamente qué vamos a hacer con los datos personales que le pedimos.

Así, seremos transparentes y le daremos el control de sus datos, con un lenguaje sencillo y opciones claras que le permitirán decidir qué haremos con su información personal.

Por favor, si una vez leída la presente información le queda alguna duda, no dude en preguntarnos.

Muchas gracias por su colaboración.

• ¿Quiénes somos?
• Nuestra denominación: BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U.

• Nuestro CIF / NIF: A03787934

• Nuestra actividad principal: Alimentación

• Nuestra dirección: C/ San Ramón Nº 157, 03560, El Campello (Alicante)

• Nuestro teléfono de contacto: 965636000

• Nuestra dirección de correo electrónico de contacto: monaguillo@bbiosca.com

• Nuestra página web: elmonaguillo.com

• Para su confianza y seguridad, le informamos que somos una entidad inscrita en el siguiente Registro Mercantil /Registro Público:

Estamos a su disposición, no dude en contactar con nosotros.

• ¿Para qué vamos a usar sus datos?

Con carácter general, sus datos personales serán usados para poder relacionarnos con usted y poder prestarle nuestros servicios.

Asimismo, también pueden ser usados para otras actividades, como enviarle publicidad o promocionar nuestras actividades.

• ¿Por qué necesitamos usar sus datos?

Sus datos personales son necesarios para poder relacionarnos con usted y poder prestarle nuestros servicios. En este sentido, pondremos a su disposición una serie de casillas que le permitirán decidir de manera clara y sencilla sobre el uso de su información personal.

• ¿Quién va a conocer la información que le pedimos?

Con carácter general, sólo el personal de nuestra entidad que esté debidamente autorizado podrá tener conocimiento de la información que le pedimos.

De igual modo, podrán tener conocimiento de su información personal aquellas entidades que necesiten tener acceso a la misma para que podamos prestarle nuestros servicios. Así por ejemplo, nuestro banco conocerá sus datos si el pago de nuestros servicios se realiza mediante tarjeta o transferencia bancaria.

Asimismo, tendrán conocimiento de su información aquellas entidades públicas o privadas a las cuales estemos obligados a facilitar sus datos personales con motivo del cumplimiento de alguna ley. Poniéndole un ejemplo, la Ley Tributaria obliga a facilitar a la Agencia Tributaria determinada información sobre operaciones económicas que superen una determinada cantidad.

En el caso de que, al margen de los supuestos comentados, necesitemos dar a conocer su información personal a otras entidades, le solicitaremos previamente su permiso a través de opciones claras que le permitirán decidir a este respecto.

• ¿Cómo vamos a proteger sus datos?

Protegeremos sus datos con medidas de seguridad eficaces en función de los riesgos que conlleve el uso de su información.

Para ello, nuestra entidad ha aprobado una Política de Protección de Datos y se realizan controles y auditorías anuales para verificar que sus datos personales están seguros en todo momento.

• ¿Enviaremos sus datos a otros países?

En el mundo hay países que son seguros para sus datos y otros que no lo son tanto. Así por ejemplo, la Unión Europea es un entorno seguro para sus datos. Nuestra política es no enviar su información personal a ningún país que no sea seguro desde el punto de vista de la protección de sus datos.

En el caso de que, con motivo de prestarle el servicio, sea imprescindible enviar sus datos a un país que no sea tan seguro como España, siempre le solicitaremos previamente su permiso y aplicaremos medidas de seguridad eficaces que reduzcan los riesgos del envío de su información personal a otro país.

• ¿Durante cuánto tiempo vamos a conservar sus datos?

Conservaremos sus datos durante nuestra relación y mientras nos obliguen las leyes. Una vez finalizados los plazos legales aplicables, procederemos a eliminarlos de forma segura y respetuosa con el medio ambiente.

• ¿Cuáles son sus derechos de protección de datos?

En cualquier momento puede dirigirse a nosotros para saber qué información tenemos sobre usted, rectificarla si fuese incorrecta y eliminarla una vez finalizada nuestra relación, en el caso de que ello sea legalmente posible.

También tiene derecho a solicitar el traspaso de su información a otra entidad. Este derecho se llama “portabilidad” y puede ser útil en determinadas situaciones.

Para solicitar alguno de estos derechos, deberá realizar una solicitud escrita a nuestra dirección, junto con una fotocopia de su DNI, para poder identificarle.

En las oficinas de nuestra entidad disponemos de formularios específicos para solicitar dichos derechos y le ofrecemos nuestra ayuda para su cumplimentación.

Para saber más sobre sus derechos de protección de datos, puede consultar la página web de la Agencia Española de Protección de Datos (www.agpd.es).

• ¿Puede retirar su consentimiento si cambia de opinión en un momento posterior?

Usted puede retirar su consentimiento si cambia de opinión sobre el uso de sus datos en cualquier momento.

Así por ejemplo, si usted en su día estuvo interesado/a en recibir publicidad de nuestros productos o servicios, pero ya no desea recibir más publicidad, puede hacérnoslo constar a través del formulario de oposición al tratamiento disponible en las oficinas de nuestra entidad.

• En caso de que entienda que sus derechos han sido desatendidos, ¿dónde puede formular una reclamación?

En caso de que entienda que sus derechos han sido desatendidos por nuestra entidad, puede formular una reclamación en la Agencia Española de Protección de Datos, a través de alguno de los medios siguientes:

• Sede electrónica: www.agpd.es
• Dirección postal:

Agencia Española de Protección de Datos
C/ Jorge Juan Nº 6, 28001, Madrid

• Vía telefónica:

Telf. 901 100 099 / Telf. 912 663 517

Formular una reclamación en la Agencia Española de Protección de Datos no conlleva ningún coste y no es necesaria la asistencia de abogado ni procurador.

• ¿Elaboraremos perfiles sobre usted?

Nuestra política es no elaborar perfiles sobre los usuarios de nuestros servicios.

No obstante, pueden existir situaciones en las que, con fines de prestación del servicio, comerciales o de otro tipo, necesitemos elaborar perfiles de información sobre usted. Un ejemplo pudiera ser la utilización de su historial de compras o servicios para poder ofrecerle productos o servicios adaptados a sus gustos o necesidades.

En tal caso, aplicaremos medidas de seguridad eficaces que protejan su información en todo momento de personas no autorizadas que pretendan utilizarla en su propio beneficio.

• ¿Usaremos sus datos para otros fines?

Nuestra política es no usar sus datos para otras finalidades distintas a las que le hemos explicado. Si, no obstante, necesitásemos usar sus datos para actividades distintas, siempre le solicitaremos previamente su permiso a través de opciones claras que le permitirán decidir al respecto.

BIOSCA TAMARA sera présente a la foire GULFOOD qui se tiendra à Dubaï du 08 au 12 Février 2015. Vous pouvez nos visiter à notre stand N° R-C33 Hall Shk Rashid.

BIOSCA TAMARA vous invite à visiter son stand à la foire World Food Moscow du 15 au 18 Septembre 2014.