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Lunes, 04 Marzo 2024 13:04

Alimentaria 2024

Os esperamos en Barcelona del 18 al 21 de Marzo de 2024, en el Pabellón 2 Nivel 0 Calle F Stand 601.

Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo y un referente internacional para el sector.

Miércoles, 14 Diciembre 2022 17:35

Generación con Energías Renovables


Documento Plan Estratégico Relativo al Impacto de la Instalación y de sus Componentes (PDF)

Proyecto acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como a la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU


Impacto sobre el Empleo Local

Realizar una estimación del impacto de la instalación sobre el empleo local y sobre la cadena de valor industrial local, regional, etc

Para la previsión de puestos de trabajo, tanto directos como indirectos, nos vamos a basar en el estudiotécnico “Empleo Asociado al Impulso de las Energía Renovables” para el periodo 2011-2020 del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE).

Enlace al estudio completo "Empleo Asociado al Impulso de las Energías Renovables"



Viernes, 24 Diciembre 2021 13:01

Alimentaria 2022

Estuvimos en Barcelona del 4 al 7 de Abril de 2022, en el Pabellón 2 Snack Stand F-150.

Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo y un referente internacional para el sector.

Viernes, 17 Diciembre 2021 18:19

Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)

BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha realizado un proyecto de IMPLANTACION FSSC 22000 para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras 2021 de la Cámara de Comercio de Alicante y Diputación Provincial de Alicante.

Logo Diputación de Alicante
Logo Fondo Europeo de Desarrollo Regional
 

La Dirección, como máxima responsable de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U, empresa que desde su creación en 1919 se ha venido dedicando al almacenamiento, reenvasado y distribución de frutas deshidratadas/desecadas, se compromete a crear, aplicar, mantener y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria basado en el estándar FSSC 22000, a cumplir los requisitos del cliente y la reglamentación y normas del sector, y cumplir con la obligación de fabricar productos seguros y legales conforme a la seguridad alimentaria y calidad especificada, y se desarrolla en procedimientos y documentos que permiten alcanzar los compromisos adquiridos.

Para ello se establecen las siguientes directrices:

  • Lograr la satisfacción de las necesidades del cliente, mediante un trato personalizado y una atención permanente.
  • La mejora continua en el desempeño de los procesos y la idoneidad de los servicios prestados.
  • Asegurar la competencia de nuestro personalpromoviendo la formación continua, suministrando para ello los recursos pertinentes.
  • El suministro de los recursos necesarios para garantizar un óptimo ambiente de trabajo en las instalaciones, manteniendo la ética y el compromiso que ha acompañado a la empresa desde su creación en todos sus ámbitos.
  • Promover y favorecer el desarrollo de una comunicación eficaz con todas las partes (proveedores, clientes y trabajadores) a fin de que tanto sus actuaciones como las propias se cimenten en relacionesque garanticen la responsabilidad ética y personal de las mismas.
  • El control absoluto de nuestro producto, proceso y especificaciones, en todas las etapas, desde su planteamiento inicial hasta la venta a nuestros clientes, ofreciendo un producto seguro, y garantizando el cumplimiento de los requisitos legales aplicables a éste.

Esta Política Corporativa, se encuentra a disposición de los trabajadores y de las personas que puedan actuar en nombre de la empresa. Con carácter anual esta Política se traslada a Objetivos de calidad y de seguridad alimentaria convirtiendo estas directrices en realidades medibles.

Aprobado por Dirección General el 15 de febrero de 2021

 

D. José María Carrillo
Dirección de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U.
Jueves, 07 Marzo 2019 18:14

Política de Protección de Datos

La Dirección / Órgano de Gobierno de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U. (en adelante, el responsable del tratamiento), asume la máxima responsabilidad y compromiso con el establecimiento, implementación y mantenimiento de la presente Política de Protección de Datos, garantizando la mejora continua del responsable del tratamiento con el objetivo de alcanzar la excelencia en relación con el cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos) (DOUE L 119/1, 04-05-2016), y de la normativa española de protección de datos de carácter personal (Ley Orgánica, legislación sectorial específica y sus normas de desarrollo).

La Política de Protección de Datos de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U. descansa en el principio de responsabilidad proactiva, según el cual el responsable del tratamiento es responsable del cumplimiento del marco normativo y jurisprudencial que gobierna dicha Política, y es capaz de demostrarlo ante las autoridades de control competentes.

En tal sentido, el responsable del tratamiento se regirá por los siguientes principios que deben servir a todo su personal como guía y marco de referencia en el tratamiento de datos personales:

  1. Protección de datos desde el diseño: el responsable del tratamiento aplicará, tanto en el momento de determinar los medios de tratamiento como en el momento del propio tratamiento, medidas técnicas y organizativas apropiadas, como la seudonimización, concebidas para aplicar de forma efectiva los principios de protección de datos, como la minimización de datos, e integrar las garantías necesarias en el tratamiento.

  1. Protección de datos por defecto: el responsable del tratamiento aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas con miras a garantizar que, por defecto, solo sean objeto de tratamiento los datos personales que sean necesarios para cada uno de los fines específicos del tratamiento.

  1. Protección de datos en el ciclo de vida de la información: las medidas que garanticen la protección de los datos personales serán aplicables durante el ciclo completo de la vida de la información.

  1. Licitud, lealtad y transparencia: los datos personales serán tratados de manera lícita, leal y transparente en relación con el interesado.

  1. Limitación de la finalidad: los datos personales serán recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos, y no serán tratados ulteriormente de manera incompatible con dichos fines.

  1. Minimización de datos: los datos personales serán adecuados, pertinentes y limitados a lo necesario en relación con los fines para los que son tratados.

  1. Exactitud: los datos personales serán exactos y, si fuera necesario, actualizados; se adoptarán todas las medidas razonables para que se supriman o rectifiquen sin dilación los datos personales que sean inexactos con respecto a los fines para los que se tratan.

  1. Limitación del plazo de conservación: los datos personales serán mantenidos de forma que se permita la identificación de los interesados durante no más tiempo del necesario para los fines del tratamiento de los datos personales.

  1. Integridad y confidencialidad: los datos personales serán tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada de los datos personales, incluida la protección contra el tratamiento no autorizado o ilícito y contra su pérdida, destrucción o daño accidental, mediante la aplicación de medidas técnicas u organizativas apropiadas.

  1. Información y formación: una de las claves para garantizar la protección de los datos personales es la formación e información que se facilite al personal involucrado en el tratamiento de los mismos. Durante el ciclo de vida de la información, todo el personal con acceso a los datos será convenientemente formado e informado acerca de sus obligaciones en relación con el cumplimiento de la normativa de protección de datos.

La Política de Protección de Datos de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U. es comunicada a todo el personal del responsable del tratamiento y puesta a disposición de todas las partes interesadas.

En su consecuencia, la presente Política de Protección de Datos involucra a todo el personal del responsable del tratamiento, que debe conocerla y asumirla, considerándola como propia, siendo cada miembro responsable de aplicarla y de verificar las normas de protección de datos aplicables a su actividad, así como identificar y aportar las oportunidades de mejora que considere oportunas con el objetivo de alcanzar la excelencia en relación con su cumplimiento.

Esta Política será revisada por la Dirección / Órgano de Gobierno de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U., tantas veces como se considere necesario, para adecuarse, en todo momento, a las disposiciones vigentes en materia de protección de datos de carácter personal.

Viernes, 09 Marzo 2018 18:17

Frutas Deshidratadas

Frutas Deshidratadas
Frutas Rojas / Frutas Tropicales / Frutas Sin Azúcar Añadido

 

Uvas Pasas El Monaguillo
Piñas El Monaguillo
Mix El Monaguillo
Bolsa Biz Tropical El Monaguillo
 
Frutas Deshidratadas El Monaguillo
   
ProductoFormatoEmbalaje
Arándanos EnterosBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Grosella EnteraBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Fresa EnteraBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Mora EnteraBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Manzana CuartosBolsa 500 g8 x 500 g
Melocotón MitadesBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Melón Cantaloupe TirasBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Kiwi RodajasBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Mango LáminasBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Mango DadosBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Piña RodajasBolsa 5 Kg2 x 5 Kg
Piña DadosBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Pomelo TirasBolsa 4 Kg2 x 4 Kg
Papaya Roja LáminasBolsa 5 Kg2 x 5 Kg
Papaya Roja DadosBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Coco DadosBolsa 1 Kg8 x 1 Kg
Coco LáminasCaja 6,80 Kg1 x 6,80 Kg
Jengibre DadosBolsa 5 Kg2 x 5 Kg
Plátano ChipsBolsa 500 g8 x 500 g
Cracker Pimienta NegraBolsa 2,5 Kg2 x 2,5 Kg
Mix TropicalCaja 4 Kg1 x 4 Kg


 

Jueves, 08 Marzo 2018 17:15

DoyPack

DoyPack

 

Bolsa DoyPack Arándanos El Monaguillo
Bolsa DoyPack Ciruelas Sin Hueso El Monaguillo
Bolsa DoyPack Dátiles Deshuesados El Monaguillo
Bolsa DoyPack Uvas Pasas El Monaguillo
Bolsa DoyPack Orejones El Monaguillo
Bolsa DoyPack Mix Tropical El Monaguillo
 
   
Formato Marca Embalaje Cajas / palé (80x120 cm) Peso neto / palé
Bolsa DoyPack Dátiles Deshuesados El Monaguillo 10 x 150 g 160 240 Kg
Bolsa DoyPack Uvas Pasas El Monaguillo 10 x 150 g 160 240 Kg
Bolsa DoyPack Ciruelas Sin Hueso El Monaguillo 10 x 150 g 160 240 Kg
Bolsa DoyPack Orejones El Monaguillo 10 x 120 g 160 192 Kg
Bolsa DoyPack Arándanos El Monaguillo 10 x 110 g 160 176 Kg
Bolsa DoyPack Mix Tropical El Monaguillo 10 x 110 g 160 176 Kg


 


 


 

Miércoles, 28 Febrero 2018 13:31

Alimentaria 2018

Bernabé Biosca Alimentación estuvo presente en la Feria Alimentaria 2018 que se celebró en Barcelona del 16 al 19 de Abril de 2018.

Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo y un referente internacional para el sector.

Alimentaria 2018

Inaugurada el 9 de mayo de 1929 y clausurada el 21 de junio de 1930, fue la primera Exposición Internacional para dar muestra del hermanamiento entre los dos países de la Península Ibérica con América; España e Hispanoamérica y Estados Unidos y Portugal con Brasil y Macao. El segundo evento de estas características fue la Exposición Universal de 1992, también celebrada en Sevilla, ciudad que tuvo el monopolio del comercio con América en el Siglo de Oro Español. La exposición coincidió en el tiempo con la Exposición Internacional de Barcelona de 1929.

 

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