Artículos

Artículos (3)

Sábado, 31 Enero 2015 19:31

Valor Nutricional

Escrito por
Dátiles Deglet Nour

 

7 Buenas Razones para tomar dátiles diariamente

1 Energía
Una fuente de energía para todos: niños, adultos y deportistas.
2 Rico en Fibras
Los dátiles favorecen el tránsito intestinal y una reducción del colesterol malo.
Los dátiles son más ricos en fibra que la ciruela, el albaricoque y las uvas pasas.
3 Fuente de Potasio
La riqueza de los dátiles en potasio (más de 670 mg por 100 g) es beneficioso para los deportistas y las personas mayores para mantener el sistema nervioso sano.
4 Riqueza en Antioxidantes
Un perfil vitamínico apreciable que contribuye a mantener un cuerpo sano.
Los dátiles llevan una gran concentración de antioxidantes.
5 Fuente de Magnesio
La riqueza de los dátiles en magnesio (58 mg por 100 g) protege la masa de los huesos.
6 Sin Colesterol, sin Grasas, sin Gluten, sin Colorantes y sin Sulfito.
 
7 Rico en Vitaminas B (B2, B3, B5, B6)
 

Deglet Nour

Minerales

  • Potasio (650 mg / 100g)
  • Fósforo (70 mg / 100g)
  • Calcio (68 mg / 100g)
  • Hierro (2 mg / 100g)
  • Magnesio (59 mg / 100g)
  • Zinc (0,3 mg / 100g)
 

Vitaminas

  • Tiamina (B1) (0,08 mg / 100g)
  • Riboflavina (0,4 mg / 100g)
  • Niacina (2,9 mg / 100g)
  • Vitamina A (7 u / 100g)
  • Ácido Fólico (21 u / 100g)
 


INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético 1178 kJ /282 kcal (14%*)
Grasas 0,3 g (0%*)
     de las cuales saturadas: 0,1 g (0%*)
Hidratos de carbono 75 g (29%*)
     de los cuales azúcares: 63 g (70%*)
Fibra alimentaria 8 g  
Proteínas 2,45 g (5%*)
Sal 0 g (0%*)

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 KJ / 2000 kcal)

 

 

 
Sábado, 31 Enero 2015 16:34

Calidad Menú

Escrito por
Calidad
Con un sistema de vigilancia a lo largo de todo el proceso de producción, nuestros productos garantizan a nuestros consumidores y clientes, unos dátiles de calidad y conformes a los modelos internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
Miércoles, 07 Noviembre 2012 20:32

Empresa

Escrito por
Bernabé Biosca Alimentación, SAU


palmeras 

La historia arranca a principios del siglo XX, cuando su fundador Don Bernabé Biosca, emprendedor español desembarca en Túnez para cruzar el desierto del Sahara en caravanas de camellos llegando a las puertas del mayor desierto del mundo, donde descubrió un oasis que contaba con más de un millón de palmeras datileras y una fruta de origen milenario y gusto único, el dátil.

De regreso a España, trajo consigo muchos kilos de dátiles que dio a degustar a sus familiares y amigos, los cuales apreciaron su sabor como a miel. Esta pasión por los dátiles impulsó a Don Bernabé Biosca a construir una fábrica de acondicionamiento de dátiles en Nefta y a crear la marca El Monaguillo en 1919.

La fuerza de una auténtica tradición de calidad que se remonta a 1919, fecha del lanzamiento y comercialización de nuestra marca El Monaguillo. Bernabé Biosca Alimentación, es una empresa de ámbito y prestigio internacional cuya especialidad es la exportación de toda la variedad de dátiles tunecinos.

El Monaguillo es líder del sector de los dátiles en España y Portugal, así como en América Latina, fruto de la confianza y de las buenas relaciones con sus clientes.

Situda en el centro del oasis del Djerid, nuestra fábrica ha sido totalmente renovada en 2011, logrando una gran capacidad de almacenamiento frigorífico y de acondicionamiento.

Bernabé Biosca Alimentación forma parte de un grupo de empresas que comparten la misma pasión por los productos de calidad. Nuestra gama de productos es variada e incorpora: dátiles medjoul, higos secos, uvas pasas, ciruelas, orejones, tomate seco, aceita de oliva de primera calidad y, nuestro producto estrella, la variedad del mejor dátil y de más alta calidad del mundo: el dátil Deglet Nour.

 

 



Noticias

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5