Tomates Séchées
Avec toutes ses propriétés

Tomates Séchées ou Déshydratées : grâce au processus de séchage lent les tomates perdent leur humidité intérieure; ainsi elles peuvent perdre presque quatre-vingt-dix pour cent de son poids initial. La diminution de volume fait que la saveur de la tomate s'intensifie, en la transformant en un condiment ou une garniture idéale pour accompagner les plats de viande ou les salades. Les tomates séchées au soleil sont très populaires dans certaines cuisines méditerranéennes, l'une des plus célèbres est l'italienne (la région des Pouilles) où il est fréquent de voir des toits des maisons remplis de ces tomates séchant au soleil. On peut trouver ce type de tomate également dans quelques cuisines du Levant espagnol. Produite en Tunisie et avec un contrôle total de leur traçabilité, garantie de qualité El Monaguillo.

Tomates Séchées El Monaguillo Sac 1 Kg
 

Tomates Séchées El Monaguillo Caisse
FormatMarqueConditionnementCaisses / palée (80x120 cm)Poids net / palée
Caisse 1 Kg El Monaguillo 10 x 1 Kg 48 480 Kg
Caisse 10 Kg El Monaguillo 1 x 10 Kg 48 480 Kg
Sachet 1 Kg El Monaguillo 10 x 1 Kg 48 480 Kg


 

Valeur Nutritive
Valeurs Nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique1078 kJ / 258 kcal(13%*)
Lipides 3 g(4%*)
     dont acides gras saturés :0,4 g(2%*)
Glucides56 g(21%*)
     dont sucres :38 g(42%*)
Fibres12 g
Proteines14 g(28%*)
Sel4 g(66%*)

*Repéres Nutritionnels Journaliers pour un adulte (8400 KJ / 2000 kcal)