Ingredientes:
- 200 g de farinha
- 3 ovos
- 150 g de tâmaras Deglet Nour EL MONAGUILLO
- 80 g de noz cortada
- 30 ml de azeite de oliva virgem extra
- 150 g de açúcar
- 1 pitada de canela
- 1 saqueta de levedura seca
Modo de Preparo:
- Em uma grande tigela , batera os ovos com batedeira e açúcar por 8 minutos.
- Adicionr um pouco da farinha, o fermento, a canela, nozes e azeite de oliva, continuando a bater tudo.
- Adicionar tâmaras cortadas em pedaços pequenos e misturar com uma espátula
- Escovar a sua panela com azeite e despejar. Cozer a 180 ° C durante 45 minutos.